NEXUS STEAM 110 RVS INDUCTIE FALCON Inductie fornuis

De Falcon Nexus Steam met inductie is het meest innovatieve Falcon product ooit met een stoomoven. Door de 5 inductiezones, multifunctionele oven, grill en stoomoven met directe stoominjecte is dit fornuis voorzien van alle gemakken.

Het design van de Nexus Steam is modern heeft een aantal belangrijke kenmerken. De draaiknoppen van het fornuis zijn aluminium afgewerkt en robuust, waardoor ze gemakkelijk in gebruik zijn. Daarnaast heeft het fornuis een opvallende aluminium afwerking, licht afgewerkte portiergrepen en stevige deuren. De Nexus Steam is zo ontworpen dat het fornuis eenvoudig en snel te besturen is.

Dit model heeft een multifunctionele oven met 11 functies, zowel onderwarmte, bovenwarmte, conventioneel, ontdooien etc. Deze oven kan gebruikt worden voor alle gerechten en recepten. Boven de multifunctionele oven zit een deluxe-grill lade met meerdere standen.

De Falcon Nexus Steam Inductie heeft aan de rechterkant een volledige RVS stoomoven met 35ltr inhoud, geleverd met diverse meegeleverde accessoires,  waarin de stoom onder druk wordt geïnjecteerd. Een waterreservoir met een inhoud van 1 liter staat garand voor 1 uur achtereen stomen. Met de elektrische touchbediening kan programma, temperatuur en de duur van steamen bepaald worden. De temperatuur is zelfs per graad in te stellen. Naast drie vaste programma’s is de stoomoven ook uitermate geschikt voor sous vide. Na gebruik van de oven is de binnenkant heel eenvoudig en makkelijk te reinigen. Ditfornuis is een prachtige toevoeging aan het al zo’n breed programma Falcon fornuizen. Ook bevat het fornuis nog een rijslade, wat perfect is voor het laten rijzen van bijvoorbeeld deeg of brood.

Ook bevat het fornuis nog een rijslade, wat perfect is voor het laten rijzen van bijvoorbeeld deeg of brood. De Falcon Nexus Steam Inductie heeft aan de bovenzijde 5 inductiezones inclusief een bridgefunctie en grillplaat. De deluxe glide-out grill heeft 4 verschillende hoogte standen om het gerecht op de perfecte hoogte te bereiden.

Belangrijkste kenmerken

Afbeeldingen 2-5 zijn van de zwarte versie

Kleuren:             

• Verkrijgbaar in de kleuren Zwart, Roestvrijstaal, Slate en Ivoor

Afwerking:

• Chroom

Linker-oven (hoofdoven):

• Multifunctionele oven met 11 functies (conventionele stand, hetelucht stand, onderwarmte, bovenwarmte, ventilatie grillen, conventionele stand met luchtcirculatie, ontdooistand, ECO modus, rapid response, duo en delicate.
• Inhoud: 79 liter
• Afmetingen binnen-oven: 467 x 438 x 385 (BxHxD)
• Energieklasse: A
• Temperatuur bereik: 80 tot 260 graden
• Toebehoren: 2 telescopische roosters

Rechter-oven (boven):

• Stoomoven
• Inhoud: 35 liter
• Afmetingen binnen-oven: 420 x 215 x 387 (BxHxD)
• Toebehoren: 1x rooster, 1x bakplaat en 1x geperforeerde bakplaat

Rechter-oven (onder):

• Rijslade

Grill-compartiment:

• Deluxe glide-out grill system met een 4-standen rooster

Bovenzijde:

• 5 inductie zones (1 x 2kw, 3 x 2,5kw en 1 x 3,2kw zone)
• Inductie bridge zone ( 2 zones aan de linkerkant)
• Indicatiedisplay inductiezones
• inclusief inductie grillplaat

Belangrijke informatie:

• Garantie: 2 jaar volledig via DeNardi
• Aansluitwaarde: 15.3kw (3 fase krachtstroom)

Afmetingen:

• Breedte: 1092 mm (minimaal 2mm vrij houden aan beide kanten bij inbouwen)
• Hoogte tot kookplaat: 905/930mm (verhoogplint beschikbaar via DeNardi)
• Diepte exclusief / inclusief handvaten: 604 / 648 0mm